Creamy Baby Spinach Smoothie
When the green smoothie wave started years ago, I didn't like the recipes for it. One day I gave myself a kick and tried to create my own "green smoothie" that tastes really delicious. Since toddlers like it sweet and creamy – at least mine does – hopefully you and your little ones like it! :) Drinking this leafy green veggie has a beneficial effect on a lot of health functions. Spinach is a dark, leafy green vegetable that is packed with vitamins and other nutrients. A superfood!
Ingredients
1 handful (250g) salad
1 handful (250g) baby spinach
1/2 avocado
1 banana (or half a big one)
1 tablespoon hemp seeds (optional)
300ml homemade almond milk (or bought rice milk, or "oat milk with vanilla”)
300ml of good mineral water (glass bottle)
METHOD
Put all the ingredients in your high-speed blender and mix everything for about 1 minute.
Drink this smoothie slowly but within the next 20 minutes. After 20 minutes it loses its effect and taste.
(German Version)
DEUTSCH
Als die Green-Smoothie-Welle vor Jahren begann, mochte ich den Geschmack nicht. Eines Tages gab ich mir einen Ruck und versuchte, meinen eigenen grünen Smoothie zu kreieren – der wirklich lecker schmeckt. Da Kleinkinder es süß und cremig mögen – meiner jedenfalls –, schmeckt euch und euren Kleinen hoffentlich der hier auch! :) Spinat ist ein dunkelgrünes Blattgemüse, das reich an Vitaminen und Nährstoffen ist. Ein Superfood!
ZUTATEN
1 Handvoll (250 g) Salat
1 Handvoll (250 g) Babyspinat
1/2 Avocado
1 Banane
1 Esslöffel Hanfsamen (optional)
300 ml selbstgemachte Mandelmilch (optional gekaufte Reismilch oder Hafermilch mit Vanille)
300 ml gutes Mineralwasser (Glasflasche)
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in deinen High-Speed-Blender geben und für circa 1 Minute mixen.
Trinkt diesen Smoothie langsam, aber innerhalb der folgenden 20 Minuten. Danach verliert er seine Wirkung und seinen Geschmack.